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第259章 冰皮月饼（第1页）

经过两日的练习，千晨的字从每一笔都歪歪扭扭变得稍微的好看了一点，横是横，竖是竖，虽然和小学生的水平差不多，不过相较之前还是大有长进的。

因为明天就是中秋节了，所以千晨今天没有再练字，而是兴致冲冲的开始准备中秋必吃的月饼。

墨祁国也是很早之前就有了月饼，只是口味还是比较单一，五仁的、豆沙的、莲蓉的，几乎五个手指头就能数得过来。不像21世纪，什么麻辣味、酸菜牛蛙味、芝士大虾味，简直是各种奇葩口味层出不穷。

在开始做月饼之前，千晨询问了大家的口味，墨离一向是不怎么挑的，她做什么他就吃什么，没有特别讨厌的食物也没有特别喜欢的。

而墨雨一家呢，千晨还没来得及让人去问，她就派了个丫鬟传来一张纸条，上面写了七个字:水果味冰皮月饼，后面还画了个丑萌丑萌的hellokitty。

那略显稚嫩的字迹，千晨一看就知道是出自于念念之手，至于hellokitty，根本不用想，肯定是墨雨，她小时候最喜欢画的就是这个粉嫩粉嫩的猫咪，同时，这也是她长大后身上唯一可见的少女心。

千晨一边嗤笑着墨雨的幼稚，一边把水果味的冰皮月饼记在了心底。

而后，千晨又问了绿衣她们，绿衣青衣两人喜欢吃的是让很多人都难以接受的五仁味，黄衣则表示她只喜欢月饼里的咸蛋黄，剩下几位和墨离一样，都是不挑食的主，随便都可以。

于是，千晨很认真的思考了一下，

传统月饼都是由糖浆做皮，制作起来耗时会比较久一点，还需要烘烤，有点麻烦。

而冰皮月饼则工艺简单，无需烘烤，它的部分原料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白『色』，口感酥软滑爽，软软糯糯的，另外，千晨自己也比较喜欢冰皮月饼，所以，千晨最后决定全部做成冰皮月饼好了。

因为这里还没有人做过冰皮月饼，千晨便想着做多一点，可以送一些给原身的老爹、姑姑千颜，还有北辰皓白慕风他们尝尝鲜。

千晨算了算，觉得工程量还挺大的，便带着绿衣黄衣一起去了厨房，让她们帮忙打打下手。

…

在准备好所有材料之后，千晨先把各种馅料全部制作好备用，才开始做冰皮，为了成品达到五颜六『色』的效果，千晨还把调好的皮层粉浆分成几份，加入不同颜『色』的果汁、蔬菜汁，然后等到冰皮蒸好后放在一旁冷却。

一直不知道该帮什么忙的绿衣，看到自家王妃终于停下手了，连忙问道：“王妃，我们要帮忙做些什么？”

“你们啊…”千晨拿出几个月饼模子交给她们两，“就帮我包好印好花纹就行。”

绿衣：“好的，王妃。”

“这个…怎么包？”黄衣指着馅料弱弱的『插』话，不怪她，从小到大她对这种都是不感兴趣，要不是跟了王妃，她连厨房都不会踏进来。

“小黄衣，等一下开始包时，我再教你吧。”

“好。”

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