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吃了这道菜,司燃又尝试的吃了几口别的菜,总结下来除了一些素菜还算过得去,剩下的荤菜要不就是味道奇怪,要么就是口感不好。
司燃吃了几口便停下了筷子。
“怎么,不好吃?”注意到司燃的动作,傅止戈询问。
司燃沉默了片刻,直白的嗯了一声。
傅止戈闻言也停下了筷子,好奇道“哪里不好吃?我觉得除了芹菜都还挺好吃的。”
司燃“???”
傅止戈“……”
说漏了……
司燃看了眼傅止戈,说道“这家餐厅的素食还是不错的,吃起来很新鲜,但是荤菜问题就很大。”
“就像这道牛肉,”司燃点了点刚刚吃的那道菜,“味道暂且不说,牛肉的做法就很有问题。”
“因为牛肉的纤维比较大,所以制作时要么减少炒制的时间,使其保持鲜嫩多汁的口感,要么就是长时间炖煮,将牛肉的纤维炖软炖烂。”
“可是这道菜,炒制的时间过长,没有了牛肉的鲜嫩口感,又达不到炖煮的时间,无法保证其软烂,所以嚼起来就像是在吃皮革,索然无味。”
司燃说着说着就带代入到了以前给学员点评时的态度,语气越发严厉,整个人的气质都变得锋利起来。
但是当他注意到傅止戈看向他的眼神后,他一下子顿住,耳朵慢慢变得通红。
“抱歉,我——”司燃正说着话,门外突然进来两个男人。
其中一个男人大约四十多岁,穿着一身镶着金线的厨师服,身材微胖,眉头紧锁,看起来很难打交道。
另一个年轻男人紧紧跟在身后,看样子是个助理。
男人一进来,目光直对傅止戈“傅先生好久不见,没想到一见面你的小朋友就把我的菜批评的一文不值。”
男人转向司燃,居高临下的看着司燃“我做了二十多年的菜,得过无数奖项。在绿意的三年里,从未有人说过我做的不好吃。”
“现在到好,一个毛头小子也来品鉴我做的菜?”你有什么资格?
杨鸿山最后一句没说,但是在场的几个人都懂。
傅止戈看了眼杨鸿山,正想说些什么,这时他看到司燃坐直了身体,双腿交叠,双手松松的放在膝盖上,目光锋利的看向杨鸿山
“你知道为什么餐厅里的顾客这么少吗?”
杨鸿山皱眉“什么”
司燃抬眼看向他,气势压人“我进来的时候还在想,绿意环境不错,工作人员的服务意识也很好,为什么店里只有这么几个人在吃饭。”
“就在刚刚,我找到了答案。”
“不是因为餐厅做的不好,而是因为餐厅有你这种自负自傲,看不见自己的缺点,听不进别人意见的低级厨师在。”
“若是绿意再继续聘请你当厨师,恐怕离关门也就不远了。”
司燃言词锋利,毫不犹豫的直戳杨鸿山的痛点。
杨鸿山被气的浑身颤抖,脸红脖子粗的,就像一只斗败的公鸡。
他怒瞪着司燃,一副恨不得生吃了他的表情。就在这时,他的小助理偷偷拽了拽杨鸿山的袖子,将终端拿给他看。
杨鸿山本来气的不行,结果看了小助理的终端后,神色忽然平缓,接着他的脸上又挂上那副傲气十足的表情。
“哼,一个偷别人菜谱的小偷也敢来我这里随意点评,真是丢人现眼。”
说着,杨鸿山示意小助理把终端拿给司燃看。
终端上,三个标题明晃晃的挂在星网热搜上。
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