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第十三章 收了一家店（第1页）

第十三章收了一家店

蒸好出锅，洋洋洒洒一起有七八个，卷子、馒头、肉包子、豆沙包、菜包、饺子……

邹晟拍了一下就想伸手拿着吃的江雨霏，拿了把刀轻轻的将蒸出来的面点都切成两份，留下一份用小盒子装好。为了防止肉馅里的汤汁混洒，他将那些有馅的都用油纸包好了。

两个人分别开始品尝，加了料的面粉做出来的东西外型还不错，捏一捏，松软有弹性。丢进嘴里咬一下，香味扑鼻，口感非常不错。不过那些馅不咋样，都很普通。反倒是饺子又有不同，以前都是水煮，料加在高汤里面。这次是蒸的，料在皮子里面，和水煮的相比，蒸的反而更好吃。

尝试过后，邹晟心里已经基本有底了，叫上小姑娘一起出门了。

走回自家门店的那条大街，直接走到大街上一个名为“登丰”包子铺的店面上。

这条街不长，包子铺离邹晟的早餐店也不远，平时虽然没打过什么交道，但同为以早餐为主的商家，互相之间自然也是知道的。

“你好，我是风动早餐店的老板，我姓邹。”邹晟微笑着做了一下自我介绍。

“我当然认识你，你的店最近挺火的。我姓王。”包子铺老板一口东北音，言语有点不善。同为竞争者，邹晟的店几乎将这条街上的早餐生意抢走了一大半。他的包子铺以前还能勉力维持，最近受到影响很严重，门店上都贴上了转让的红纸。

“我想请你尝尝这些。”邹晟也不啰嗦，将自己做的包点拿出来。

看着邹晟拿出来的包点，王姓老板一头黑线，这啥意思啊？我卖包子的，你下馄饨的，你给我尝包子？

“试试味道，然后我们谈笔生意。”邹晟知道自己不太会和人打交道，只能直来直往。

看着邹晟的那些包点，王老板真的想笑，要形状没形状，里面的馅也没什么汁水，就这手艺还让自己来尝？不过邹晟那句谈笔生意的话倒是听懂了，估计是人家赚了钱，早上被城管卫生给查了，现在打算收自己的店扩大经营吧。

随手拿起一个馒头，撕下一点丢入嘴中。随即，王老板的脸色变了变，伸手又拿起一个包子咬了一口。等到尝完所有的包点后，他迅速找到了口感上的原因：“面粉有古怪，味道很好。”

从一个包子铺老板嘴里冒出“很好”两个字确实不容易，邹晟开心的笑了，将自己的来意说了出来：“两种选择方式，第一，我全款收购你的包子铺，所有原料都由我来提供，店还是你负责，包点也是你来做。固定工资两千加利润两成的分红。第二个选择，我们合作，面粉我来提供，其余原材料算进成本，三成五股份。”

“这不可能！”王老板断然摇头，拿个面粉就直接换走自己六成五股份，怎么可能吧。

“别急着拒绝，喏，这是面粉，你用自己的手艺做点东西出来尝尝咱们再谈。”邹晟也不急躁，放了一小袋面粉放在柜台上。

王老板显然也想知道这面粉到底有什么不一样的地方，打开袋子将面粉倒了出来，仔细查看了一遍。可惜邹晟的绿色小颗粒变成粉末后已经非常的细小了，混入雪白的面粉之中凭肉眼是看不出来的。

做包点多年，王老板自然也不会单看外表，抓起一把面粉放入鼻子下，很快就闻出了一种区别于面粉之外的味道，挺好闻的。

古怪自然就出在这种味道上了，不说啥了，动手和面。

“人家老板比你的手艺强多了！”江雨霏一直在旁边看着，此时笑着嘟囔了一句。

邹晟无视了这种鄙视，他的那手艺怎么能和做包点的师傅相比呢，有那手艺我还合作个啥啊。

包点出炉，王老板的举动比当初江雨霏还要不堪，几乎都没什么等待，伸手就拿了一个肉包子出来。呼呼吹了几口气，撕开后往嘴里塞去。

邹晟自然也没闲着，稍稍等了一下之后也伸手拿过一个，尝了尝之后脸上浮现出笑容，现在他更有把握了。

事实证明，一个好的包点师傅加上好的面粉，做出来的东西绝对不是一加一等于二这个数字，如果王师傅将自己的作品算为等级一的话，那么现在的级别就是三，直接越过了二这个等级。

试过自己做出来的东西，一小段时间的思考，王老板立刻做出了决定。不过他没有同意邹晟的分成比例，而是想五五分成。

邹晟笑着缓缓的摇了摇头，晃了晃手里的包子，白晃晃的，挺惹眼。

王老板也算在社会上摸爬滚打很久了，没有再犹豫，伸出手说道：“三成五，合作愉快。”

“合作愉快！”邹晟伸出手握了一下，然后抬头看了一眼包子铺的招牌，又说道：“下午找个广告公司，去做一块我早餐店那样的招牌，名字就改成风动包子铺吧。”

“不错的名字。行吧，你说了算！”王老板显然不太能接受包子铺取个风动的名字，但随后他还是很诚恳的说了一句：“谢谢。”

“没什么，互相帮助，有钱一起赚。”邹晟摆摆手，“我先走了，面粉晚点送来，然后我还会派一个人来帮忙，你只管做包点就行。”

离开了包子铺，小姑娘偷偷摸摸的问了一句：“你收了他的店，他为什么要谢你？”

“你说我是盘下他的店然后花几千块请个包点师傅赚得多呢，还是分出三成五股份赚得多？”邹晟淡淡的给出了答案。

这么一解释，江雨霏自然就懂了。王老板虽然有个包店铺，但在邹晟这里其实和一个包点师傅没啥区别，新开一个包子铺不用花多少钱，请一个包点师傅也没多少钱。邹晟拿了一袋面粉就换到了包子铺六成五的股份，听着很坑人，其实算下账来是王老板赚大了。好吃的东西不愁卖，别看一个包子没几个钱，当量到达一定程度后，产生的利润将会非常的惊人，因为成本真的不高。

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