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仿佛知道他在想什么,页面慢悠悠飘出一行闪闪发光的云篆。
“目前为止,还算满意。”贾瑞如此评价。
系统显然对此评价不满意,立马黑屏,像是当初充能关机的模样。
“好吧,是相当好。”贾瑞耸耸肩,“莫非系统也有客户满意度调查?”
系统无动于衷,仿佛并没听到他的后一句话。
戳戳页面,贾瑞问道:“你究竟从何而来?为什么会与风月宝鉴同源?莫非你是大能炼制的灵宝?那你是来自洪荒?西游?封神?”
系统仍然保持着死机模样。
贾瑞叹气:“算了。反正拿你没办法,也就不杞人忧天了。”
此时天色尚早,路上行人稀疏。
小半个时辰后,贾瑞便听到吆喝声,知道渔获码头就在前方。
渔获码头毗邻外城城门,出去就是京郊,故而有不少京郊的渔夫或划着小船或架着马车前来交易。
北方以鲤鱼为贵,草鱼、鲢鱼、黑鱼较贱。贾瑞想买的就是鲤鱼。
一走近,鱼腥味就扑鼻而来。
贾瑞瞧了瞧,除了以上四种鱼外,还有卖河蚌、田螺、泥鳅、黄鳝、河虾的。
因是秋天,都颇为肥美,体型与现代差不多,但因是野生,味道肯定更好,毕竟没喂避-孕药、激素饲料。
头一次逛菜市场,贾瑞兴致极高,看到这么多好食材,心里直痒痒。
不一会功夫,他便买了一堆,还想好了菜谱:河蚌做豆腐蚌肉煲,黄鳝做响油鳝糊,田螺做爆炒螺肉,河虾做盐水虾。
忙完这些,来到鲤鱼摊子上,一番讨价还价后,又买下两条长着四个鼻孔、足有半米长的鲤鱼。
这是做鱼生用的,是为了试验彭惟那一手绝妙的“金齑玉脍”术。
回到家中,米婶见买了这么多水产,好一番大惊小怪。
边境有互市,草原上的牛羊源源不断的运来京城,因此京城人嘴巴挑剔,他们更爱牛羊肉,对河鲜多有不屑。最差也要是鸡鸭鹅这种禽类,连猪肉吃的都不多。
米婶作为厨师,对此深有体会,她本人就不怎么会做河鲜,觉得不光腥,肉还少,鱼身上的刺多不好入口。
贾瑞之所以与众不同,是因为上辈子他是江南人,更青睐低脂高蛋白的河鲜。
“哎哟哟,瑞大爷,今儿是什么日子?您怎么……”一手指着水产,一手掐腰,米婶发愁道。
贾瑞微微一笑:“前几日在一个朋友家吃了几道菜,味道不错,今儿打算试做一下。”
米婶为难道:“这些奴婢都不会做,大爷要好好教上一教。”
贾瑞摇头道:“我来做一遍,你在旁边瞧着。别担心,一看就会。”
米婶大惊,差点吓哭,不住摇头:“大爷怎么能进灶房呢?忠管家知道了还不得骂死奴婢。可不敢!”
想到忠叔念念不忘的“君子远庖厨”,贾瑞顿觉头疼无比。
有次他为了尽孝给贾代儒夫妇熬过粥,但被贾代儒给训斥了,忠叔当时就在身边。
从那以后,老人家就牢记教训,死活不让贾瑞下厨。
从前倒也无所谓,但现在为了试验梦中的那些菜谱,只能让老人家不开心了。
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