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第228章 杀手锏（第1页）

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说起来最无语的还是清风楼和状元楼两家，当时张玉兴召集他们两家的掌柜谈判，原以为会是拿出什么条件，两家的东家和掌柜的为此还商议了很久，为了各种情况准备了许多说辞，总之直接放人是不愿意的。结果好像是一拳打到了空气中一般，张玉兴三言两语表明立场，眼看两家不同意放人，直接拍案走人，走之前还放下了狠话，表示这件事情还没有结束。

其他人说这个话两家还不会太放在心上，毕竟他们两家也都有背景，不是什么软柿子让人随便捏的，张玉兴则不同，在商业上可以说是最近京城最亮眼的新星，如今虽然还只是一个小官，爵位更是只不过是一个开国县男，放在汴梁城中根本不算是什么。问题是人家刚刚入仕两年，职位窜升飞速，又入了官家的眼，连做了几件大事，光是全城百姓津津乐道传遍全城的就有好几次，名气可以说是越来越大，不能不让两家开始重视起来。

结果两个东家，包括两个酒楼的掌柜，提心吊胆的担心了几个月时间，张玉兴这边却是一点动静没有，越是这样还越是让他们不放心，这样的日子过的别提多难过了。

这一天状元楼的唐掌柜得到伙计来报，说是心怡楼突然又开始装修了，于是他亲自跑过去观察，可惜外面围了一圈的布幔，什么也看不到。不放心的他又转身来找清风楼的姚掌柜，把这个事情一说，姚掌柜也开始担心起来：“依我看那张玉兴不是一般人，他隐忍了这么长时间，怕是已经有了什么针对咱们的主意，只是一时半会的，我也闹不清楚他的想法，难不成这么长时间，他是去了外地寻找到了什么特别厉害的大厨回来？打算靠这个来和我们打对台？”

唐掌柜不由的有些发愁：“姚老哥你怕什么，你的清风楼离着心怡楼这么远，他们就算是再有能耐，还能影响到你这里不成？我们状元楼就不一样了，和心怡楼就隔了一个路口，当初心怡楼火爆的时候，就没少抢我们状元楼的生意，连一些常年在我们那吃饭的大主顾都有流失的情况。如果这次他们要是真的卷土重来，有什么杀手锏的话，怕是我们状元楼还是要吃亏啊。”

姚掌柜安慰他道：“怕什么？咱们能够在东京汴梁位列七十二家店，屹立这么多年不倒，那也不是好惹的。反正你们也得到了他心怡楼的招牌菜做法，就算他们从外地找来了新的大厨，咱们也差不了多少，实在不行，咱们再让背后的人继续联络一下，还让心怡楼在京城之中买不到任何酒来，我就不信没有了酒他心怡楼还能有什么生意。就算是他张玉兴有办法从外地买到酒运到京城之中来卖，离的近了没有什么好酒，离的远了光是路上的费用怕是也小不了，咱们怎么都是处于不败之地的。”

姚掌柜的话让唐掌柜稍稍放下了心来：“好吧，是福不是祸，是祸躲不过，他们要是非要和咱们过不去，咱们也不是好相与的，我就不信了，咱们还对付不了一个乳臭未干的小子！”

时间飞逝，一转眼元享三年的夏天都快要过去了，张玉兴已经在新作院中任职快要一年时间了，朝堂上有消息传来，说是张玉兴炼钢有功，只怕一年任期一到，就会有诏命下来，升职指日可待。

这期间还有一个消息从宫中传出来，太后刘娥的身体越来越是不行了。历史上其实在今年的三月刘娥应该就病逝了，现在随着张玉兴的到来，刘娥比历史上更早的把权利交给了赵祯，自己在后宫中修养，可能因此身体就比历史上要好一点，不过现在身体越来越差，显然也是强驽之末了。

现在张玉兴关心的不是这个，自从炼钢和装备打造的事情步入正轨之后，张玉兴就又一次轻闲下来，现在他的精力更多的是放在自己的下一个目标上面，已经为此准备了很长时间了，甚至就连已经封住的玻璃窑都又一次打开，烧制了大量的玻璃出来。

“老师，你说的是真的吗？真的能够在严寒的冬天种出新鲜的蔬菜出来？”王宗琰一边看着工匠们在垒着土墙，一边问着身边的张玉兴：“我长这么大，从小就跟着家里人在地里摸爬滚打，还从来没见过也没有听说过，冬天还能种出来新鲜的蔬菜出来的。”

冯怀忠在一边拉了王宗琰一把：“别人说你可以不信，老师说的话你还不信吗？老师说冬天能种出新鲜蔬菜出来，就一定可以！”冯怀忠说完，其他的学生们也是一脸紧信的连连点头。

张玉兴笑着摸了摸王宗琰的脑袋说道：“你没有听说过并不代表就没有，其实在此之前，汉朝时就已经有过在冬天温泉旁边种蔬菜的先例，另外在唐朝之时，人们就利用骊山温泉的温度，驱散周围冬天的寒冷，在温泉的周边大量种植蔬菜瓜果，为此还成立有专门的机构‘温汤监’，专门负责冬天在温泉周边种菜，以便在冬天也有大量蔬菜专供皇室及亲近大臣们享用。”

王宗琰点了点头又问：“可是咱们这里没有温泉啊，怎么来驱散严寒？”

“温泉只不过是提供了足够的温度，在温泉的周围形成一个大温室，使温泉周围的温度达到足够蔬菜生长的条件。而我们这里虽然没有温泉，只要想其他办法也能做出来一个足够温度的温室，就可以在冬天种出来各种蔬菜了。”

“所以你才让那些工匠们给菜地上面弄个房子出来？可是就算是这样，到了冬天房子里面还是很冷吧，至少我们家的房子里冬天如果不生火的话，就会冻的不行……难道老师你要在里面生活不成？可是那样的话，房间里面还是要密闭起来才能保存温度，这样的房间就没有办法再让蔬菜照到太阳了，我记的我们才学过的农业知识不是说，阳光是大部分植物生长必须的条件吗？”

“嘿！你小子不错啊，已经知道把学到的知识用在实际生活中了。你说的基本上都对，所以为了解决冬天给蔬菜晒太阳的难题，要给这个温室向阳的一面全都装上玻璃，这样阳光就能透过玻璃为植物生长提供条件了。”

周围的所有学生一下子恍然大悟：“啊！我竟然把玻璃这东西给忘了，好像老师说的有道理，这样一来蔬菜生长的条件似乎是全都满足了，说不定真的能在大冬天种出蔬菜出来。”

王宗琰嘿嘿傻笑着：“我昨天跟我老爹说老师要在冬天种蔬菜，他还不相信，到时候我们要是真的在冬天把蔬菜种出来，说不定他会吃惊的把眼睛瞪出来。”

旁边立刻就有学生取笑他：“别说你爹不相信，就连你刚才不是也是半信半疑的吗？早跟你说过了，老师的本事不是你能了解的，老师当初说人能飞上天，都没有一个人相信，最后不是还是让你飞到天上去体验了一把吗？所以老师说冬天能种出蔬菜就一定能种出来！”

看着王宗琰一直在那里傻笑，张玉兴拍拍手说道：“好了，冬天种菜这件事，大家记的先不要在外面乱说，等到了冬天我们真的把蔬菜种出来了，再让所有人都大吃一惊。另外这冬天第一批种出来的蔬菜，我还有大用呢，你们到时候都仔细着点，别给我出了什么差错。”

没错，现在已经快要到了秋天了，那些培训的酒楼大厨们也快要完成了，再过段时间，就是心怡楼和李家在清风楼旁边装修的新怡楼开业的日子了，到时候就是张玉兴和清风楼及状元楼两家打擂台的日子了，虽然张玉兴用自己酿的酒能解决心怡楼以前买不到酒的尴尬问题，可是要想真正打败那两家酒楼，还是要拿出一些更有效的方法才行。

为此张玉兴除了在酒上面下了很大的工夫，还准备了一招来自后世的杀手锏，不过就算如此也不能保证一定就能把这两家经营多年的酒楼完全压倒，到时候如果拖到了冬天，这温室中种植的新鲜蔬菜，就会成为张玉兴压倒那两家酒楼的秘密武器。

只要想一想，在寒冷的冬天，其他酒楼都已经没有什么太多的蔬菜品种可以选择，有些大的酒楼可能会拥有地窑储存一些容易存在的蔬菜，比如大白菜和萝卜这种易于存放的蔬菜，不过这些长时间储存的蔬菜也不会太新鲜，另外还有一些比较大的酒楼还可能会有一些腌菜和干菜之类的菜品，以前腌菜都是有钱人家才能吃的起，现在由于张玉兴的盐田务的关系，盐价下降了一大半，盐的质量反而得到了提升，倒是有更多的人能在冬天吃的起腌菜了。

当其他酒楼的蔬菜品种越来越少，只能用窑藏菜和腌菜高价来供应给有钱的客户时，这边的酒楼却有不限量又便宜的新鲜蔬菜全面供应所有的食客，如果你是食客，你会怎么选择，答案应该没有什么悬疑吧？哪怕这些效果只有在冬天才能实现，一个冬天过去，清风楼和状元楼还能剩下多少客源？

今天清明，早上去上坟，下午才回来，太累睡了一觉，刚睡醒，就把以前的存稿发出来，今天难写多少了。唉！一天两更对新手来说压力山大啊！

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