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第四十三章 淡奶油的制作(第2页)

小李擦去额头上的汗水,“谢谢老板!”

夏颜将桌子上的塑料袋提起,朝着后厨走去。你别说,苏御这家伙要的东西还真多,死沉死沉的!

后厨内,正翘腿打游戏的苏御看着夏颜扛着一大包,就走了进来,连忙放下了手中的游戏。“这么快东西就买全了?”

“对呀,采购食材这种事情,怎么能耽误呢。”夏颜将东西全部放在了桌子上,气喘吁吁的回应道。“剩下的可就全部交给你了,苏御。”

苏御点了点头,开始清理桌上的各种食材。

单纯的制作冰淇淋,其实挺简单。但是因为要一次性做出八种口味的哈根达斯,所以需要的各类材料也会多上不少。

其中最最关键的一样东西就是淡奶油!

奶油,在西方甜点界最开始占据了极大的地位。许多精致甜点的制作,都需要用到这味至关重要的原材料。

但是,在这片连甜点都没有的世界里,压根不可能会有奶油这种东西。

所以,苏御还需要靠自己想办法制作。

淡奶油的制作虽然需要的材料很简单,但是非常花费时间和精力。

而且别看都是奶油,同样,奶油也分为了三种。

鲜奶油,稀奶油和淡奶油。

每一种奶油的用途都不一样,前两者适合作用于蛋糕糕点的烹饪制作。做冰淇凌,则必须要需要淡奶油。

从购买回来的大袋子里,苏御翻出了制作淡奶油最重要的东西。

吉利丁片!

夏颜眨了眨眼睛,如同好奇宝宝般问道:“苏御,这是什么东西?感觉看上去像一种药品,放到食物里该不会吃了对人身体健康不好吧?”

苏御笑道:“放心吧,这些东西都是完全可以食用的,对人身体没有任何问题。”

“这叫吉利丁片,是制作淡奶油的必备材料之一。”

“哦哦。”夏颜似懂非懂的点点头。“苏御,反正我也看不懂,帮不上你什么忙,要不我先出去?”

“不行,做淡奶油必须要有人的协助,你走了我还怎么做?”苏御急忙说道。

夏颜闻言,心中一喜,之前的失望一扫而空。“啊?是吗?那我应该怎么做?”

苏御望向夏颜如同藕节般的洁白小手臂,露出了个邪恶的笑容。

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