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第九十二章 咖啡伴侣（第2页）

“好！”服务生闪身退下。

林启凡的手突然轻微地震颤了一下，而那半只香烟上面长长的烟灰随之突兀地震落，许卓然几乎感觉不到他这一细微的动作。

她只是下意识地瞥了一眼林启凡，恰巧一团烟雾又袅袅升腾上来，阻隔了她的视线。

林启凡心中暗暗苦笑，他曾经多希望能有另外一个女人，愿意陪自己一起喝黑咖啡，曾经他以为许卓然会是那个女人。可是后来的事实告诉他，她不是。然而今天，她偏偏又一次出现在他的视线里，而且居然要了和自己一模一样的黑咖啡。

滑稽，还有什么比这更滑稽的呢。

服务生将一杯盛在纯白色杯子里的咖啡端了上来。

“谢谢，再给我一杯冰水！”林启凡盯着服务生，口气和缓。

当浸着柠檬片的冰水放在桌子上的时候，林启凡看着许卓然：“喝吧，黑咖啡要趁热喝！”

“好！”许卓然点点头，原本她的视线完全被乘咖啡的杯碟所吸引，因为她发现这纯白的杯子和碟子，看似普通，实际却蕴含着主人独特的匠心，那碟子上面一片烫着金粉的树叶，脉络清晰，十分生动，而杯子的一侧有一朵小小的雏菊，微微转动杯子，那花与叶，根与茎，就紧紧相连，仿佛长在一起，徐徐如生。

有意思。

所以当林启凡示意她的时候，她想也未想，端起咖啡就是一口，谁知这一口，带给她的感觉太生动了。

“烫？”林启凡笑了，“咖啡有油，所以在咖啡最上面，会形成一层油脂。油脂把热气裹住，所以你看起来，它不会冒烟，好像不烫，其实这第一口是非常烫的！”

许卓然点了点头，刚刚一口下去，嘴里蔓延的全都是苦，原来黑咖啡闻起来虽然香浓，但喝起来真的是不怎么样。

“除了烫，再就是苦！”林启凡深深吸了一口烟，“因为你喝法不正确！”

“不正确？”许卓然苦着脸，瞪着他。

林启凡将自己面前刚刚要的那杯冰水推到她面前：“黑咖啡的喝法，不是把舌头当成高速路。一口下去，把咖啡直接咽下，那就只有你现在的感受。正确的喝法应该是……”

林启凡端起面前的咖啡，像给一个小学生一样做着示范：“喝下一小口，让它在舌头上稍稍停顿，舌尖慢慢翻动含在口中的咖啡，让所有的味道充分地释放开来。这样，你才能发现，咖啡的味道是有层次的。先苦后涩、由涩至甜。”

许卓然拿起面前的冰水喝了一大口，这才觉得自己的味觉又恢复了。然后端起咖啡杯小心翼翼地，按照林启凡教诲的那样，默默地分解动作，果然这一次似乎感觉好多了。

“那咖啡咽下去以后，感觉嘴里一丝淡淡的甜意！”她看着林启凡，欣喜地说道。

“这就是回甘，也是咖啡真正的味道。可惜，被那些奶精、方糖所谓的咖啡伴侣搞的不伦不类，把咖啡便成了巧克力奶！”林启凡面上的表情居然有些怅然。

许卓然突然她收敛了笑容：“为什么要在我喝完第一个口又烫又苦以后，才告诉我正确的方法？”

林启凡冷冷地“哼”了一声，接着他话锋一转单刀直入的问道：“你想喝黑咖啡，就是想讨好我，不是吗？”

“是，我承认！”许卓然的神情带着些微微的惆怅，“不过我有些庆幸，今天我要了这个黑咖啡，一直以为喝咖啡的人，有些小资，有点儿刻意作出来的情调，没有品茗的那种真正的淡远的意境。但是今天我才明白，咖啡不是速食饮料，它也是有内涵有魅力的！”

“嗯！”林启凡面容终于缓和开来，将那只即将燃尽的香烟掐灭在烟灰缸里，“接下来，你大概会说我就像咖啡一样，只要用心揣摩，也会发现我身上的种种闪光点，对吗？”

许卓然瞪大了眼睛望着他，一时无语。

林启凡一阵大笑，他的笑声那样肆意，仿佛这里不是放着悠扬曲调的安静私密的咖啡馆，而是路边的大排档。

“你找我，为了廖永红和水漾的事情？”林启凡止了笑，第一次，在他和许卓然的谈话中，他心平气和又庄重认真。

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