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烧烤是什么?<p>
那可是风靡现代大街小巷,堪称夜市之王的吃食啊,什么烤面筋,烤玉米,烤香肠,烤鸡心,烤茄子……都是齐灵的最爱。<p>
虽然大家都说烧烤油熏火燎的不健康,但是又有谁可以抵抗得住它的美味?<p>
看着亭子里众人好奇的目光,再想想自己曾经熟悉的味道,齐灵咽了一口口水,就开始了科普。<p>
“各位姐妹都吃过烤肉吗?”<p>
众人都是点点头,烤肉这种常见的食物,她们自然还是吃过的。<p>
赵婉儿还心急口快的说了起来。<p>
“当然吃过,听说烤肉还是从西域那边流传过来的,只是烤出来的肉干巴巴的,也没有什么滋味,也就是吃个新鲜罢了。”<p>
齐灵倒是没有想到这个朝代的烤肉竟然没有什么滋味,不是应该外酥里嫩的吗?<p>
她觉得可能是这个朝代烤的和调味的方法与现代有所不同吧,只要自己到时候稍微改变一些,味道自然不会差。<p>
她从现代而来,吃过的好吃的烧烤不计其数,就连家里人有时候都会在院子里架起个烧烤摊,自娱自乐一番。<p>
所以齐灵自认烧烤的技术还是可以的,至少可以让这群大家闺秀们惊讶一番了。<p>
“烧烤嘛,就是将各种蔬菜还有肉类,切成薄片或者小块,然后拿竹签子穿起来,先用调料腌制一番,然后再升起炭火,将这些串子都放到上面烤熟,就和烤肉差不多。”<p>
她对着众人侃侃而谈,只是越说自己反而越饿起来,她决定回去之后就赶紧将这件事情张罗起来。<p>
“烤蔬菜?那能好吃吗?”<p>
大家都有些怀疑,毕竟平日里吃惯的要么是煮熟的,要么是炒熟的,烤出来的,还真没有吃过。<p>
齐灵见她们有些怀疑,立马说道:“当然好吃了,我还会骗你们吗?”<p>
“到时候我配置一些独门做成的酱料,先往上面刷一层薄油,等到烤制的差不多了,再刷上一层酱料,火炭的热度就会将酱料的味道收到菜和肉里面。”<p>
“各位姐妹要是有爱吃辣椒的,还可以再撒上一层辣椒末子,到时候咬上一口,咸香可口的,别提有多好吃了!”<p>
听齐灵这么描述,好多人也都跟着偷偷咽了一口口水,开始畅想起那种味道了。<p>
“听你这一形容,我都有些迫不及待了。”<p>
赵婉儿喃喃自语,眼睛里都写满了憧憬,其他的人听她这么说,也纷纷附和起来。<p>
“我也是,我才刚吃了好几块茶点,竟然又饿了起来。”<p>
“齐灵姑娘,你这说出来对我们简直是一种折磨,现在知道它有多好吃了,却又干巴巴的吃不到嘴里。”<p>
听到大家的说辞,齐灵笑了起来。<p>
“这倒还是我的不是了,那既然大家都对烧烤这么感兴趣,我到时候一定亲手给你们每个人都烤几串,让你们好解解馋。”<p>
“几串怎么够?我看啊,每个人十几串还差不多!”<p>
赵婉儿看着她说道,脸上满是期待的表情,然后又扭头对众人开口。<p>
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