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孟石桥想起他爹刚才的样子,问道:“姐,真的要吃吗?”
孟菱一脸认真的点点头,梦石桥只能无奈的夹起一小块萝卜干,却是迟迟不肯放进嘴里。
孟菱见状只好拿着他的手给他塞到嘴里,他突然感觉舌头火辣辣的,像是能喷出火来。
“啊!”
他大喊一声,刚想吐出来,却瞥见孟菱眼睛狠狠地盯着他,吓得他只能闭着眼睛不情不愿的咽下。
沈氏看到孟石桥的反映断定问题就是出在新佐料上了,而不是孟菱的菜做的难吃。
于是她说道:“不好吃就不吃了,这不还有其它的菜嘛!”
孟石桥也赶紧接话道:“嗯,娘说的对,还有其它菜嘛!”
就算是喝了两杯水,他现在还感觉嘴里火辣辣的,此时正舌往外伸着,嘴里往外哈着气,像是夏天吐舌头散热的土狗。
孟菱看着两人,觉得是不是辣椒放的太多了,茱萸的辣味可没这么强烈。
这时孟良缓了过来,又觉得这味道还能接受,菜的味道也很好,腊肉咸香有嚼劲。
这一会他的食欲就上来了,感觉又再想吃一点,一种很矛盾的感觉。
于是他问道:“大丫,吃过之后明明觉得不好受,为什么会有一点想再吃的冲动。”
孟菱说道:“这就叫做开胃,你再试试。”
孟良听她说完觉得是这样子的,确实胃口像是被打开了似的。
实际不完全这样的,是辣椒里面含有一种叫做辣椒素的东西,会使人产生愉悦感,所以才会越吃越想吃。
孟良又尝试了一下,感觉比先前好一点了,吃了几口感觉停不下来。
孟菱看到他爹已经差不多适应了,他也尝了一口,辣味直冲天灵盖,也是辣的不行,觉得确实是辣椒放多了。
但是她早就习惯了辣味对感官的刺激,她倒是很快就适应了。
孟石桥看到她姐吃像个没事人一样,似乎早就习惯了似的,问道:“姐,你怎么吃的这么香,我怎么感觉火烧一样?”
孟菱停下筷子解释道:“那叫辣味,火辣辣的感觉。”
孟石桥道:“对,就是你说的火辣辣的!”
“嗯,挺好吃的,就是吃着容易出汗,想喝水。”孟良一边吃着,一边说道。
孟石桥看他爹吃的香,顿时也咽了咽口水,手不自觉的往碗里夹。
最终萝卜干炒腊肉这道菜最先被吃完,这也意味着辣椒正式进入到了饭桌上,孟菱的试菜获得圆满成功。
当然孟青青吃的和他们的不一样,都是清淡的食物,她还太小怕是舔一下夹过辣椒的筷子都要被辣哭。
一家人吃完饭,觉得晚上都没那么寒冷了。
夜里的山村寂静无声,一家人睡得很踏实。
“喔…喔喔!”
公鸡叫醒了沉睡的一家人,充满希望的一天又开始了。
“咚咚咚!”
院子门外传来了敲门声。
“咯……吱。”
孟良去打开院门,来人是村里的王富贵。
“孟良,这么久才开门,昨晚是又搂老婆了,嘿嘿嘿!”王富贵一脸坏笑的说着。
“去你的,大清早没个正经!”孟良将他让进院子里,拿了条凳子给他。
王富贵是个杀猪的,村里过年过节的猪都是他杀的,每次临近过年的那几天都是他最忙的时候。
“又来找我去抓猪了,每年都喊我,村里那么多年轻人可以喊他们嘛!”孟良靠在椅子上说道。
“唉,今年这猪大,年轻人怕是抓不住。”
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