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水煮开把面煮熟,拿出来放到井水里洗去外面的那层黏液,再拿出来控干水,再把剩的腊肉蒜苔放进锅里加水煮,撇去了上头的浮沫、还有煮成渣的蒜苔。
这会儿,就看出李娘子是个不将就的性子。原本就是用剩菜做臊子汤,里面有蒜苔渣,其实是真的挺正常的事。但是,李娘子就偏要的汤滤得干干净净的,让人完全看不出,这是用剩菜做的。
看汤浓、肉香后,才放了几把菜心进去。把汤舀到家里揉面的盆里,让李萍端着面出来。
李萍真是端了一筲箕的面条出来,放到了桌上,又赶回了拿了三只大碗一只小碗出来。
李娘子给丈夫和女婿都装了大半碗的面条,再淋上汤和菜肉,不但闻着香,看上去也丰富。
李萍吃不了太辣,小碗自已挑了几筷子面,然后自已挑了些菜心,只是淋了一点汤。因为汤本身就很辣,看着不红,但是头天炒得就极辣,纵是煮成面汤,也是辣得很的。
&ldo;二丫,你不是喜欢吃腊肉的吗?&rdo;李秀才注意到昨天儿子回来,儿子是有心思,没吃几口,而女儿是夹到她碗里,也是把肉都夹出来,给父母了,她自已并没有吃。
&ldo;现在不喜欢了!&rdo;李萍没抬头,尝尝那菜心,自已家种的,正是鲜甜的时候,果然好吃。她不禁开心的看着母亲,&ldo;娘,你做得太好吃了。&rdo;
&ldo;下回你来做。&rdo;李娘子瞪了女儿一下,不过她还是挺开心的。回头看看小女婿,&ldo;凡儿,喜欢这个味吗?今儿赶,也没能给你做点好吃的。&rdo;
&ldo;是,很好吃。&rdo;曾凡今天学里放假了,正好有个问题,他记得在岳父的笔记里有,便过来了。真没想过要留下吃饭的,上回拿饺子回去的惨痛教训还历历在目,实在不敢了。不过挡不住岳父热情挽留,没想到,岳母只是随便做做,竟然也这么好吃。当然,他也觉得母亲苦,腊肉在李家竟然能剩下,还剩下这么多,而他们家的孩子,却已经不想吃了。等着曾凡第一碗吃完了,李娘子忙又给他多盛了一碗,又捞了满满的肉给他。
&ldo;岳母,小婿吃饱了。&rdo;
&ldo;多吃点,这个剩下就只能喂猪了。&rdo;
&ldo;咳,娘!&rdo;李萍无语了,捧着碗,看着老娘有点泪流满面。
&ldo;那个,凡儿,你岳母不太会说话,多吃点。&rdo;李秀才习惯了,忙对着曾凡笑着。
曾凡只能低头奋力吃了,被岳母当猪喂,还是把这么好的饭去喂猪?那还是当自已是猪吧。
等他终于把面吃完了,他觉得自已都站不起来了。现在他有点相信,为啥自已那小未婚妻不想吃肉了,若岳母对谁都这么死塞,他也快吃腻了。吃完了,都忍不住打了一个饱嗝。马上脸红了一下,却不能动了。
&ldo;去泡点茶,让凡儿消消食。&rdo;李秀才忙说道。
李娘子忙下去了,而李萍却很自觉的收了碗去厨下了,看到母亲就把刚刚烧汤的大锅刷了一下,就要煮上水了。吓了李萍一跳,忙跳起来,让母亲还是用小炉煮水。看老娘瞪了自己,忙说道,&ldo;这个太费柴火!&rdo;
李娘子一想也是,但马上,&ldo;那个烧煤,更费。&rdo;
&ldo;可以用来烧墨,不会浪费的。&rdo;李萍忙说道,现在她越来越能跟李娘子相处了,总能找到理由。
李娘子忙烧了小炭炉,用小铁壶烧起水来。李萍看老娘听了劝也就不说啥了,专心的做自己的事。
等老娘出去沏了茶,李萍就在家里熬起墨来。之前做了墨汁之后,李秀才却说还是喜欢用墨锭,说磨墨时能酝酿文章,总觉得墨汁会差点什么。李萍觉得这是自己亲爹,不能眼看着他用那种劣墨锭。于是她便开始为了父亲做再生的松烟墨。
再生墨顾名思义,那是用劣墨化汁,重新加入新的配方,一次次的澄清,熬煮后,加入上好的胶泥,虽说做不到那个烫金雕花,但总比那些给孩子们用的劣墨条要好得多。做出的虽说不是正经的松烟墨,但也不是逞多让的。
不过她做的模子,就是最普通的那个。做出来,卖相上跟外头的劣墨还不如。就是一个光光的一条,什么也没有。卖的劣墨上头好歹还会弄点花的,但她做的,完全没有。但是若是行家,一眼就能看出,那墨体细腻度,还有香味度是非劣墨所不能比的。
之前她也想过,要不要买些雕花模具,不过也就想想罢了。真的做成那种雕花墨锭,她也怕老娘拿出去赚钱。她虽说没什么道德感,这些日子,她为何没想过用卖墨锭赚钱。她可以不要名声,但是李秀才这么多年的名声却不容有失。
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