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唐亦禾被熏得双目赤红,辣椒油总算是炼完了,他用筷子头沾了一丁点放入嘴里,刚碰到舌尖,立即脑袋一轰,差点没把筷子扔掉。
他本来就不是能吃辣的人,这下完全不敢动这碟红油了。
果然是变态辣,根本无法给食客们享用。唐亦禾无奈地决定把剩下的朝天椒束之高阁,红油因为舍不得扔掉,还是妥帖地保存起来。
几天后,柠檬水重出江湖。
唐亦禾的小黑板刚挂出去,那个&ldo;唐门吃货小组&rdo;立即跟闻到腥的猫一样,几乎是瞬间就在群里公告,霎时所有的老少吃货,都第一时间赶来捧场。
&ldo;啊啊啊,老板,您又推出柠檬水啦!&rdo;小姑娘和男朋友简直开心到飞起。
唐亦禾看到是第一队客人,也微微一笑:&ldo;是啊,以后会稳定供应,不会像以前那样限量了。&rdo;
&ldo;真的假的?!&rdo;
&ldo;当然是真的,我们老板什么时候骗过人?&rdo;温立果笑呵呵道。
为数不多喝过柠檬水的老食客欢呼起来,这些老食客大部分是第一批客人,都很年轻,但唐亦禾注意到队伍中有位大爷,夹在一群小年轻里似乎不好意思,为了掩饰自己的格格不入,大爷还故意不屑地哼哼:&ldo;有那么好吃吗?&rdo;
旁边的人立即给他支招:&ldo;你点一份萝卜牛腩配着就懂了。&rdo;
大爷还是不屑:&ldo;捆绑消费。&rdo;
话是这么说,等轮到他的时候还是粗声粗气道:&ldo;那,那就试试,萝卜牛腩配柠檬水!&rdo;
温立果:&ldo;您好,一共三千四百。&rdo;
大爷吹胡子瞪眼:&ldo;怎么这么贵?!&rdo;
温立果:&ldo;已经很优惠了。&rdo;他听唐亦禾的意思,等装修完后,这里的菜还要提价。
大爷其实家境很不错,不然也不会有闲情逸致跑大半个城市每天过来喝咸菜白粥,但老人家都是抠门的,他付钱付得特别心不甘情不愿,落座后仍然在嘀咕这是他最贵的一次消费。
温立果在递这份单子的时候多了一个心眼,在上面写着&ldo;老人家牙口可能不好&rdo;。唐亦禾瞥了一眼,暗自赞许果然是个细心的孩子,心中了然,特地将已经熬得很软的萝卜牛腩又多蒸煮几分钟,而柠檬水也调配得更清淡,但为了保证风味,他擦了一些细细的柠檬皮进去。
比寻常餐厅稍贵一些的私房菜馆,就要做到因人而异。
稳中求细的烹饪,毫不意外地得到了这位挑剔大爷的肯定。他牙口虽然不错,但也绝对不能跟年轻人比得了,那更为软烂的萝卜牛腩不仅易于咀嚼,更是因为二次烹饪更加入味,又弥补了老年人味蕾退化的困扰。
老大爷简直惊艳到不行,因为这样细心周到的服务,他整个心都暖暖的,甚至回想起自己已经去世的老太婆,她曾经也是如此细致地照顾自己,直到……
哎。
老大爷不想丢脸,按捺心头的酸涩,又吃了几口。因为星际肉质不好,吃着吃着就有点腻味,便学着小年轻喝了一口柠檬水。
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